バルバコア オアハカ風

バルバコアは地方によってスタイルが変わるようです。
ここでは牛、羊の肉を煮込んだもの。朝からいい匂いがしてきます。
スープと一緒に食べますがバリうま。
トルティーヤ(トウモロコシでできたタコスの皮)と食べますが、個人的にはご飯にかけて食べたかった。笑

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Nikon F3, 24mm, ACROS100

by keizo-f | 2018-08-16 10:29 | カメラ | Comments(0)

メキシコに引っ越してきました。
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